sorvete

Sorveterias em Roma podem-se encontrar em qualquer lugar. Sendo o sorvete uma especialidade italiana e considerando o fato que a maioria sao lojas pequenas e artesanais, os turistas ficam sempre satisfeitos com os sorvetes daqui.
Porem, as lojas nao sao todas iguais. E os turistas nao sabem que para preparar um sorvete saudavel e gostoso de verdade precisa de ingredientes naturais de primeira qualidade, manter uma temperatura certa e estavel desde a fase da preparaçao até a exposiçao no balcao, garantindo um produto fresco e duravel, sem a necesidade de misturar emulsificadores quimicos, corantes e conservantes artificiais. Deste ponto de vista, a sorveteria numero 1 em Roma è "IL GELATO DI SAN CRISPINO" perto da Fontana de Trevi, na Via della Panetteria 42.

Aberta todos os dias das 11 até as 24 horas (excluida terça-feira), nessa sorveteria unica o sorvete è servido sò na "coppetta" e nao se usa o clasico "cono".
Nao percam o de creme ao sabor de gengibre e canela, laranja selvagem e passito (uva passa) de Pantelleria. Sao IN-CRI-VE-IS!!!!
Além da Sao Crispino, vale a pena experimentar tambem:
"La gelateria dei Gracchi" - Via dei Gracchi 272 (perto do metro Ottaviano ao lado do Vaticano)
"Al Settimo Gelo" - Via Vodice 21a (zona Prati, 7-8 minutos do metro Lepanto)
"Palazzo del Freddo" - Via Principe Eugenio 65 (metro Piazza Vittorio)